Ravióli com recheio de batata

🥕 Ingredientes

• 500 g massa para ravióli
• 1/2 kg de batata cozida e passada no espremedor
• 1/2 copo de requeijão,
• 100 g de queijo ralado de minas
• Pimenta-do-reino
• 100 g de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a batata espremida com o requeijão, queijo ralado, sal, pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Abra a massa e corte-as em retângulos de 6x9 cm.

3. 3

   Coloque um pouco de recheio em cada um e depois dobre a massa, feche com o garfo.

4. 4

   Leve ao fogo uma panela com água e sal e um fio de óleo, deixe ferver.

5. 5

   Cozinhe os raviólis e escorra.

6. 6

   Depois de feitos tempere com a manteiga derretida e 2 colheres de óleo e sal a gosto.

7. 7

   Polvilhe queijo ralado e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)