Ravioli com molho branco de calabresa

🥕 Ingredientes

• 500 g de ravioli
• 300 g de lingüiça calabresa defumada picadinha em cubos
• 150 g de azeitona verde picada
• 1 cebola grande picada
• 3 colheres de sopa de óleo
• 200 g de requeijão culinário
• 1 l de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 pitada de noz - moscada
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o ravioli em água até ficar al dente.

2. 2

   Em uma panela grande, adicione o óleo, a calabresa e a cebola, refogando bem.

3. 3

   Adicione o amido de milho e mexa bem.

4. 4

   Adicione o leite, sempre mexendo, até levantar fervura.

5. 5

   Coloque a noz moscada, a azeitona picada e por último o requeijão, mexa até engrossar.

6. 6

   Por último, adicione o ravioli reservado e polvilhe com o queijo na hora de servir.

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