Ratatouille

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha
• 1 berinjela
• 1 pimentão amarelo
• 3 tomates grandes
• 1 colherzinha de sal
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 copo de molho de sua preferencia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corta a berinjela e abobrinha em rodelas na medida de um dedo aproximadamente

2. 2

   Salpique o sal e deixe descansar por 30 minutos

3. 3

   Depois escorra o líquido e grelha, arruma todo intercalando um a um e colocando numa refratária redonda

4. 4

   Coloque bastante molho de tomate por cima e leve ao forno por 30 minutos.

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