Arroz soltinho

🥕 Ingredientes

• ½ colher (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho
• 1 xícara de arroz branco
• 2 xícaras de água fervente
• ½ colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de cebolinha seca
• 1 colher (sopa) de salsinha desidratada
• raspas de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela pequena, coloque um pouco de azeite e jogue o alho para dourar levemente.

2. 2

   Coloque o arroz, sem lavar, e refogue junto com o alho. Junte o sal e bote a água quente.

3. 3

   Tampe a panela, com uma pequena borda aberta, e deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 15 minutos.

4. 4

   Quando o arroz estiver seco, desligue o fogo e deixe por mais 10 minutos com a panela toda fechada.

5. 5

   Depois disso, coloque a cebolinha, a salsinha, as raspas de limão e um fio de azeite. Misture, tampe a panela e deixe as ervas hidratarem com o vapor antes de servir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)