Rabanada do papai

🥕 Ingredientes

• 1 baguete de pão francês ou 5 pães franceses (amanhecido ou não)
• 2 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos batidos
• Leite de coco
• Canela em pó
• Açúcar refinado
• Óleo para fritar
• 1 noz
• 1 castanha do pará

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a baguete em fatias média

2. 2

   Em um liquidificador bata , o leite de coco , leite condensado , 1 noz, 1 castanha-do-pará, canela em pó a gosto, 2 xícaras de leite.

3. 3

   Em um refratário, adicione o conteúdo já batido e mergulhe as fatias de pão, até que elas estejam bem molhadinhas.

4. 4

   Em outro refratário, bata os ovos e coloque 1 pitada de canela e sal.

5. 5

   Passe as fatias molhadas de leite nos ovos batidos.

6. 6

   Frite - as em óleo bem quente até dourar.

7. 7

   Escorra as rabanadas em papel toalha em uma forma grande , deixe-as esfriar.

8. 8

   Após esfriar , passe as rabanadas em um mistura de açúcar e canela em pó.

9. 9

   Sirva quente ou coloque na geladeira servindo gelada.

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