Rabanada de forno

🥕 Ingredientes

• 12 fatias de pão de rabanadas
• 500 ml de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher(sobremesa) de essência de baunilha
• 4 a 5 ovos
• margarina derretida para pincelar
• açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite, o amido e o leite condensado até formar um mingau ralo, reserve e deixe esfriar.

2. 2

   Bata os ovos no liquidificador com a essência, depois junte ao mingau.

3. 3

   Passe as fatias nessa mistura, mergulhe bem e vá colocando em um tabuleiro.

4. 4

   Deixe descansar por 5 minutos para escorrer o excesso.

5. 5

   Unte bem um tabuleiro com margarina.

6. 6

   Pegue as fatias de rabanada com as mãos limpas e esprema um pouco, coloque no tabuleiro bem untado.

7. 7

   Pincele com a margarina derretida e coloque para assar em forno bem quente a 200ºC.

8. 8

   A cada 15 minutos vá virando, ou seja, cada lado 15 minutos.

9. 9

   Em seguida tire do forno, deixe esfriar e polvilhe com açúcar e canela.

❓ Perguntas frequentes

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