Quirerinha com carne suína

🥕 Ingredientes

• 300 g de bacon
• 1 peça de linguiça calabresa
• 1 kg de carne suína picada
• 3 colheres de (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• salsinha e cebolinha picada a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a quirerinha de molho po aproximadamente 1 hora

2. 2

   Leve 1,5 litro de água para ferver

3. 3

   Frite até dourar o bacon, calabresa e a carne suína

4. 4

   Adicione a cebola, salsinha e a cebolinha, se preferir, adicione algum tempero de seu gosto

5. 5

   Escorra toda a água da quirerinha e coloque na água já fervente para cozinhar até que quase seque toda a água

6. 6

   Adicione o molho feito com o bacon, calabresa e a carne suína

7. 7

   E está pronto é só servir.

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