Quindim econômico

🥕 Ingredientes

• 300 g de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 ovos inteiros
• 3 gemas
• 1 pacote de coco ralado
• 1 garrafinha de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o açúcar e a manteiga até esbranquiçar.

2. 2

   Desligue a batedeira e batendo à mão coloque os 3 ovos inteiros e as 3 gemas, misture bem.

3. 3

   Acrescente o coco ralado e misture mais.

4. 4

   Por último coloque o leite de coco.

5. 5

   Unte uma forma ou um tabuleiro com manteiga e polvilhe com açúcar para dar brilho.

6. 6

   Leve ao banho-maria, coberto com um papel alumínio por 20 minutos, retire o papel e deixe acabar de assas por cerca de 20 a 25 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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