Quindim de assadeira

🥕 Ingredientes

• 2 copos (americanos) leite
• 2 copos (americanos) de açucar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 5 ovos
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo ou fubá
• 1 pacote de coco ralado de 100 g
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador, menos o coco e o fermento.

2. 2

   Depois de batido coloque em uma tigela e misture o coco e o fermento.

3. 3

   Unte uma assadeira pequena e polvilhe com açúcar.

4. 4

   Colocar a massa do quindim e levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.

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