Quindim da mamãe

🥕 Ingredientes

• 1 coco (200 g de coco ralado)
• 3 ovos inteiros
• 12 gemas
• 30 colheres de sopa de açúcar (2 colheres para cada gema)
• 1 colher "boa" de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar no liquidificador o coco ralado, as gemas, os 3 ovos inteiros, a manteiga e o açúcar.

2. 2

   Bater tudo até ficar homogêneo.

3. 3

   Untar as formas com manteiga e açúcar e colocar a massa.

4. 4

   Colocar na assadeira seca as forminhas e em seguida colocar água nesta forma que está seca.

5. 5

   Levar para assar.

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