Quindim

🥕 Ingredientes

• 9 gemas peneiradas
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres(sopa) de manteiga derretida
• 2 xícaras e 1/2 de açucar
• 100 g de coco ralado
• 1 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve o coco ralado.

2. 2

   Bata o restante dos ingredientes no liquidificador.

3. 3

   Depois de bater acrescente o coco ralado

4. 4

   Unte a forma com manteiga e açúcar.

5. 5

   Despeje a mistura na forma e leve ao forno em banho-maria por 40 minutos.

6. 6

   Depois de frio coloque na geladeira.

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