Aprenda a fazer Quindim, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
3 colheres de sopa de manteiga
4 xícaras de chá de açúcar
5 ovos
11 gemas
150 g de coco ralado
Margarina e açúcar para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar homogêneo.
2
Despeje a mistura em fôrmas de empada untadas e polvilhadas com açúcar.
3
Deixe descansar por 15 minutos.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até que enfiar um palito, ele saia limpo.
5
Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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