Quindão magrinho

Quindão magrinho

⏱ 50min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 4 ovos caipiras
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 100 g de coco ralado seco

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. No liquidificador, bata os ovos com leite de coco e manteiga.

  2. Junte o açúcar e o coco.

  3. Bata até misturar.

  4. Ponha numa forma de buraco com 20 cm, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

  5. Leve ao forno, preaquecido e em banho-maria, por 50 minutos ou até assar e dourar levemente.

  6. Ao esfriar, leve a geladeira por 4 horas.

  7. Desenforme e sirva.

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