Quiche de ricota com tomate seco e cenoura (sem a massa)

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 6 pedaços de tomates secos com
• 1 colher de sopa do óleo do tomate seco
• 1 cebola bem picada
• 300 g de ricota ralada
• sal a gosto
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1 xícara de molho branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes na batedeira.

2. 2

   Despeje o conteúdo numa forma e salpique por cima alguns pedacinhos de tomate secos.

3. 3

   Leve ao forno pre-aquecido a 180ºc por aproximadamente 30 minutos.

4. 4

   Se preferir acompanhe o quiche com pedaços de tomate seco.

❓ Perguntas frequentes

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