Bolo de arroz com queijo Minas

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de arroz cru
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de oléo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de queijo minas ralado
• 4 ovos inteiros
• 1 colher de sopa e meia de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o arroz cru de molho em agua de um dia para o outro.

2. 2

   Escorra a agua do arroz.

3. 3

   Coloque os ovos,oléo, açucar e o leite para bater no liquidificador por 3 minutos.

4. 4

   Após acrecente o arroz deixe bater um pouco, logo em seguida adicione a farinha de trigo e também o queijo deixe bater por alguns segundo até que fique homogênea.

5. 5

   Transfira a massa para um recipiente e acrecente o fermento em pó mexendo suavimente até ficar homogeneo.

6. 6

   Em seguida transfira para uma forma redonda de furo no meio untada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 1 hora e meia.

7. 7

   Após assado saboreie.

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