Quiche de palmito

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/4 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara de [chá] de óleo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 cebola bem picada
• 1 xícara (chá) de palmito picado
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 100 g de cream cheese
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem os ingredientes da massa e forre o fundo e laterais de uma forma desmontável.

2. 2

   Misture a cebola, o palmito, o tomate e a salsa e coloque por cima da massa.

3. 3

   Bata no liquidificador o cream cheese, o leite e os ovos, espalhe por cima da mistura do palmito e polvilhe com o queijo ralado.

4. 4

   Leve para assar por 40 minutos ou até dourar.

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