Quiche de milho verde

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xicara de maisena
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de margarinha
• 1 pitada de sal
• 1 lata de milho lavado e escorrido
• 1 colher de sopa de cebola ralada
• 1 colher de chá de óregano
• 1/2 colher de café de azeite (um fio)
• 2 colheres de sobremesa rasa de maisena
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 6 azeitonas picadas
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes numa tijela e amasse até ficar uma massa homogênea e úmida.

2. 2

   Deixe descansar uns 15 minutos, abra numa forma de quiche com fundo removível, fure toda a massa com garfo e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.

3. 3

   Retire do forno.

4. 4

   Enquanto a massa está no forno, leve ao fogo a cebola com uma colher de sopa de margarina, apenas amoleça, não deixe dourar, acrescente o milho, orégano, azeite, azeitona, a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar.

5. 5

   Em seguida desligue o fogo e coloque o creme de leite, deve ficar um creme firme.

6. 6

   Coloque o recheio na massa pré-assada, cubra com o queijo ralado e retorne ao forno por 20 minutos.

7. 7

   Depois é só desenformar.

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