🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 1 lata de leite moça
- 2 latas de leite comum
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 4 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Levar ao fogo os ingredientes do primeiro creme, mexendo sempre até ferver.
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Deixar esfriar em temperatura ambiente.
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Bater as claras bem firmes como suspiro, colocar o açúcar e por último o creme de leite.
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Misturar tudo no outro creme.
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Usar uma forma de buraco, caramelar a forma com açúcar.
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Depois fazer uma papinha com leite (um pouco) e 4 colheres de chocolate em pó e jogar em cima do caramelo.
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Jogar os cremes (1 e 2) misturados e levar ao freezer por aproximadamente 4 horas.
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Para desenformar levar em banho-maria por mais 5 minutos .
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Está pronto para servir.
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