Quiche de 3 queijos

🥕 Ingredientes

• 300 g de farinha de trigo
• 150 g de manteiga
• 2 gemas
• Sal a gosto
• 200 g de mussarela ralada
• 200 g de provolone ou parmesão ralado
• 200 g de queijo minas bem picado ou ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de farinha de trigo
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture e amasse bem todos os ingredientes.

2. 2

   Coloque em uma forma redonda, de preferência aquela que solta os lados.

3. 3

   Aperte bem a massa com os dedos.

4. 4

   Coloque plástico sobre a forma e deixe na geladeira por 20 minutos, assim a massa ficará mais quebradiça.

5. 5

   Bata os ovos.

6. 6

   Depois junte o sal, o creme de leite e a farinha de trigo.

7. 7

   Coloque os queijos e misture bem com uma colher.

8. 8

   Jogue sobre a massa e leve no forno médio por mais ou menos 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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