Aprenda a fazer Quibe fácil, em 60 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 500 g de trigo para kibe
- 500 g de carne moída (patinho de preferência)
- 750 ml de água fervendo
- 2 cebolas ralada ou bem picadinha
- hortelã, pimenta-de-cheiro e sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem.
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Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer).
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Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem.
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Enrole no formato de quibe, frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry - fica uma delícia.
❓ Perguntas frequentes
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