Maminha na panela

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de água quente
• 1 cebola grande picada
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de tempero pronto
• 1/2 xicara de chá de fatias de presunto
• 1/2 xícara de chá de champignon picado
• Cebolinha
• 4 fatias de bacon picado
• 250 ml de creme de leite sem soro
• 1 kg de maminha
• 1/2 cebola grande picada
• 3 tabletes de caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o caldo de carne na água quente, misture a mostarda, o tempero pronto e a cebolinha, regue a maminha e reserve.

2. 2

   Frite o bacon na manteiga e acrescente a cebola grande picada, o champignon, a pimenta e o sal.

3. 3

   Abra a maminha, coloque o refogado e cubra com as fatias de presunto.

4. 4

   Dobre a carne ao meio fechando com os palitos.

5. 5

   Frite a carne no óleo até que fique dourada de todos os lados.

6. 6

   Acrescente o molho, 1/2 cebola e deixe cozinhar em fogo baixo por 1 hora e 1/2, sempre colocando água quente.

7. 7

   Ao final, bata a água restante do cozimento com o creme de leite no liquidificador até ficar homogêneo.

❓ Perguntas frequentes

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