Quibe de nada

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de trigo para quibe
• 1/2 xícara ou 1 cebola pequena
• 1/3 de xícara (ou um punhadinho) de cebolinha
• 1/3 de xícara (ou um punhadinho) de hortelã
• 1/3 de xícara (ou um punhadinho) o de coentro ou salsinha
• 1/4 de xícara de gengibre fresco
• suco de limão
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Demolhe o trigo com água quente até ficar bem macio.

2. 2

   Esprema bem para retirar o excesso de água.

3. 3

   Junte os demais ingredientes e acerte o tempero.

4. 4

   Enrole essa mistura em formato de quibes no tamanho que desejar e passe na farinha de rosca.

5. 5

   Retire o excesso de farinha e frite em óleo bem quente até dourarem.

6. 6

   Sirva como aperitivo com limão.

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