Queijo catupiri caseiro

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 l de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de parmesão ralado (ou em pequenos pedaços)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No fogo, faça um creme com o leite e a maisena.

2. 2

   Junte os queijos e mexa bem.

3. 3

   Tire do fogo e acrescente o creme de leite e o sal.

4. 4

   Deixe esfriar e bata na batedeira até ficar um creme liso.

5. 5

   Leve à geladeira.

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