Queijo caseiro

Queijo caseiro

⏱ 40min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 2 litros de leite
  • 1 e 1/2 de vinagre branco
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Assim que ferver, desligue o fogo e adicione o vinagre.

  2. Deixar talhar durante uns 5 minutos.

  3. Coe em uma peneira fina ou pano limpo.

  4. Depois de coado, coloque no liquidificador com a manteiga e o sal.

  5. Bata até ficar homogêneo.

  6. Coloque num recipiente para 500 g e leve à geladeira por 6 horas.

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