🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 2 litros de leite
- 1 e 1/2 de vinagre branco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Assim que ferver, desligue o fogo e adicione o vinagre.
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Deixar talhar durante uns 5 minutos.
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Coe em uma peneira fina ou pano limpo.
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Depois de coado, coloque no liquidificador com a manteiga e o sal.
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Bata até ficar homogêneo.
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Coloque num recipiente para 500 g e leve à geladeira por 6 horas.
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