Queijadinha

🥕 Ingredientes

• 100 g de coco ralado
• 200 ml leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de queijo ralado (parmesão ou meia cura)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o coco ralado com o leite de coco e reserve.

2. 2

   No liquidificador bata os ovos, o leite condensado e a manteiga.

3. 3

   Adicione o coco e o queijo ralado e bata no liquidificador novamente.

4. 4

   Despeje nas forminhas e coloque para assar por 35 minutos em fogo médio.

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