Petit gâteau de churros

🥕 Ingredientes

• 400 g de doce de leite pastoso
• 2 ovos peneirados
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (café) de fermento
• manteiga para untar as forminhas
• mistura de farinha de trigo com canela para untar as forminhas (retire bem o excesso das forminhas)
• mistura de canela e açúcar para decorar o bolinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte as forminhas e preaqueça o forno no máximo.

2. 2

   Quando for colocar as formas no forno, deixe nos 200º C.

3. 3

   Misture tudo num bowl com o auxílio de uma colher, até encorporar bem os ingredientes (a massa não fica grossa).

4. 4

   Coloque a massa nas forminhas até um pouco mais da metade.

5. 5

   Coloque na prateleira mais próxima do fogo a 200º C.

6. 6

   O petit gâteau tem que ter uma "borda" que segure o creme de dentro (massa crua) (se deixar a borda muito fina ele vai rachar e se deixar passar do ponto fica quase sem creme).

7. 7

   Salpique a mistura de canela e açucar por cima do bolinho e sirva com sorvete de creme.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)