Purê de repolho

🥕 Ingredientes

• 1 repolho (tamanho médio)
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o repolho e passe na máquina de moer ou pique bem fino.

2. 2

   Em uma panela, coloque o repolho picado e acrescentre o leite, os ovos, a manteiga e o azeite.

3. 3

   Leve ao fogo e mexa até que os ovos fiquem bem cozidos.

4. 4

   Junte o queijo ralado e sirva quente.

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