Purê de mandioquinha incrementado

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de mandioquinha
• 1/2 kg de batata ou mandioca
• 3 linguiça calabreza defumada
• 500 g de linguiça fininha
• 500 g de bacon
• 1 lata de creme de leite
• 2 dentes de alho
• 1 cebola grande picada
• Salsa a gosto
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 2 tabletes de caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioquinha com a batata e faça um purê e reserve. 2frite o bacon até ficar bem douradinho e acrescente o alho, a cebola e os pimentões picados, depois coloque as linguiças e frite mais um pouco.

2. 2

   Depois despeje o pure nao muito grosso e mexa bem.

3. 3

   Acrescente o creme de leite eo caldo de carne e mexa mais um pouco, salpique com a salsa se preferir coloque um pouquinho de queijo ralado que fica uma delícia.

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