Purê de mandioca-salsa

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de mandioca-salsa
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 cebola
• alho a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a mandioca-salsa.

2. 2

   Corte em cubinhos de tamanhos iguais.

3. 3

   Cozinhe os cubinhos até ficarem macios.

4. 4

   Em outra panela, refogue a cebola picadinha e o alho.

5. 5

   Amasse os cubinhos já cozidos e coloque na panela com o alho e a cebola refogados.

6. 6

   Acrescente o creme de leite.

7. 7

   Tempere com o sal e pimenta-do-reino.

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