Purê de feijão branco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de feijão branco
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 3 tomates picados
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijão na panela de pressão até ficar bem macio (cerca de 50 minutos).

2. 2

   Aguarde sair a pressão e amornar.

3. 3

   Despeje o conteúdo no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

4. 4

   Passe por uma peneira e reserve.

5. 5

   Aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.

6. 6

   Em seguida, misture o tomate e o sal, mexendo sempre até amaciar.

7. 7

   Junte o feijão reservado e mexa até secar.

8. 8

   Sirva em seguida.

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