Aprenda a fazer Purê de cenoura prático, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
3 cenouras grandes
2 colheres (sopa) manteiga
1 xícara de leite integral
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Cozinhe as cenouras em água fervendo até que fiquem macias.
2
Após ficarem macias, retire da panela e coloque em um prato onde vai amassá-las até que fique um creme grosso sem deixar pedaços.
3
Coloque a manteiga em uma panela com fogo baixo.
4
Deixe derreter a manteiga e adicione a cenoura amassada.
5
Mexendo bem, vá adicionando a xícara de leite e o sal.
6
Mexa bem e sirva ainda quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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