Purê de cenoura

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 1/2 copo de leite
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) cheia de requeijão
• 1/2 cebola cortada em cubinhos
• 1 dente de alho picado
• Coentro a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cenouras em rodelas e as cozinhe em água e sal.

2. 2

   Dissolva o amido de milho no copo de leite.

3. 3

   Em seguida, bata no liquidificador as cenouras cozidas, coentro, requeijão, sal a gosto e o leite com amido de milho, e reserve.

4. 4

   Doure numa panela a cebola e o alho picados.

5. 5

   Acrescente a mistura batida no liquidificador na panela com a cebola e alho dourados.

6. 6

   Em seguida, cozinhe até a ficar com a consistência de purê.

❓ Perguntas frequentes

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