Purê de batatas da Ursula

🥕 Ingredientes

• 5 batatas americanas grandes
• 1 e 1/2 xícaras de leite de gado
• 3 colheres de sopa de margarina
• 150g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas no vapor (caso não tenha a panela própria a cuzcuzeira serve - enfie uma faca para saber o ponto).

2. 2

   Depois de cozida descasque as batatas, esprema e coloque em uma panela com o leite e a margarina.

3. 3

   Mexa até ficar um creme.

4. 4

   Coloque em uma travessa e a mussarela em cima.

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