Receita de Cocada americana – foto do prato pronto

Cocada americana

⏱ 50min 👤 10 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Cocada americana, em 50 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 latas de leite moça
  • 1 saco de coco ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 caixa de creme de leite
  • 5 colheres de chocolate
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 ovos
  • 6 colheres de açucar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Coloque em uma panela todos os igredientes e mexa até ficar ao ponto de beijinho, 2quando terminar colocar em uma forma de alumínio ou vidro resistente porque vai ao forno no final.

  2. Em uma panela coloque o chocolate e a manteiga e mexa até ficar um líquido homogêneo, não deixe ferver.

  3. Após fazer isso, desligue o fogo e jogue o creme de leite e misture bem. Despeje em cima deo beijinho na forma.

  4. Batas as claras ate ficar em neve, não coloque as gemas (jogue a gema fora).

  5. Coloque as 6 colheres de açucar e continue batendo.

  6. Terminando, forre o chocolate com o supiro com cuidado.

  7. Coloque no forno e deixe ate o suspiro ficar dourado.

  8. Tire do forno e coloque na geladeira para esfriar e sirva-se.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 50min
👥 Porções 10 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 9 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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