🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 5 batatas
- 3 colheres sopa queijo parmesao ralado
- 1 caldo de galinha (liquido vendido em potinho)
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1/2 copo de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Cozinhe as batatas.
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Depois, amasse-as bem ou esprema-as, juntando em seguida o caldo de galinha liquido, o creme de leite, o queijo parmesao e o leite. Bata bem ate formar uma composição homogênea, consistente, porém cremosa.
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Ao contrário daqueles purês sem graça e sem sabor, este fica com um gostinho muito bom e acompanha bem vários pratos. Decore com folhas de salsinha ou flores de tomate. É um purê com um toque especial.
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