Purê de batatas ao forno

🥕 Ingredientes

• 800 g de batatas cozidas e amassadas
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara chá) de creme de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara chá) de palmito picado
• 1/2 xícara (chá) de ervilhas escorridas
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque as batatas ainda quentes, o leite, o creme de leite e o sal, misture vigorosamente até ficar cremoso.

2. 2

   Disponha metade deste purê no fundo de um refratário médio e alise com as costas de uma colher.

3. 3

   Espalhe o palmito e as ervilhas, cubra com o restante do purê e polvilhe a superfície com o queijo ralado.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos, ou até ficar bem quente.

5. 5

   Retire do forno e sirva em seguida.

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