Purê de batata com recheio

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas e espremidas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite quente
• sal a gosto
• 200 g de presunto picado
• 200 g de mozarela picada
• molho de tomate
• queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa.

2. 2

   Espalhe a metade em uma forma refratária.

3. 3

   Recheie com o presunto e mussarela, cubra com o restante da massa.

4. 4

   Faça vários furos com o auxílio de um garfo na superfície do nhoque.

5. 5

   Espalhe o molho de tomate, que penetrará nos furos.

6. 6

   Polvilhe fartamente com parmesão e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potencia 70.

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