🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 abóboras cabotiã de tamanho médio
- 1 caixa de creme de leite
- Cebola, cheiro-verde, sal a gosto
- 2 colheres de margarina
- 250 g de mussarela
- Queijo ralado
- Recheio a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Corte a abóbora em gomos e tire a semente.
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Cozinhe em água fervente com casca.
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Escorra e deixe esfriar até ficar morno.
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Retire da casca e amasse com as mãos.
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Em uma panela coloque a margarina e doure a cebola.
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Coloque a abobora o sal e o cheiro verde, dê uma refogada e desligue. Acrescente o creme de leite.
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Em uma refrataria coloque metade da massa, em seguida o recheio de sua preferencia (pode ser, carne seca, frango, calabresa, bacalhau).
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Em cima do recheio coloque duas camadas de mussarela.
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Por ultimo o restante do recheio.
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Polvilhe por cima o queijo ralado.
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