Purê de batata com queijo cheddar

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg batatas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1/2 copo (americano) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 colheres (sopa) de creme de cebola
• 5 fatias de queijo cheddar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em água até ficarem bem molinhas.

2. 2

   Amasse as batatas e reserve.

3. 3

   Em uma panela, dissolva a manteiga e refogue as batatas já amassadas.

4. 4

   Coloque o leite, o caldo de galinha, o creme de cebola e o leite em pó.

5. 5

   Mexa até o caldo de galinha dissolver completamente.

6. 6

   Quando o purê estiver bem homogêneo, acrescente as fatias de cheddar picadinhas.

7. 7

   Mexa até que ele derreta.

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