Maionese de panquecas da Marisa

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 2 copos de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Pimenta - do - reino a gosto
• 250 g de presunto
• 250 g de queijo prato
• 1 cebola
• 1 alface americana pequena
• 150 g de azeitona preta
• 4 tomates
• 1 vidro de 250 a 300 g de maionese
• 1 peito de frango médio cozido e desfiado
• 2 xícaras de palmito picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador

2. 2

   Aqueça uma frigideira com um fio de óleo.

3. 3

   Frite a massa, aos poucos, uma concha por vez.

4. 4

   Pique todos os ingredientes em pedacinhos bem pequenos e a alface em tiras.

5. 5

   Tempere com sal, pimenta - do - reino e orégano.

6. 6

   Acrescente a maionese.

7. 7

   Em uma travessa ou tábua coloque 4 panquecas formando um quadrado.

8. 8

   Acrescente o recheio pronto.

9. 9

   Alterne panquecas e recheio, terminando com panquecas.

10. 10

    Use mais 1 vidro de maionese para cobrir toda a pilha.

11. 11

    Enfeite com rosinha de tomate e folhas de cheiro verde ou a gosto.

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