Purê de batata ao parmesão

🥕 Ingredientes

• 6 batatas grandes descascadas
• Sal à gosto
• 1 cebola média ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 xícara de chá de leite morno
• 3 colheres de sopa de margarina
• Queijo parmesão à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas descascadas juntamente com o sal, em seguida amasse até obter um creme sem pedaços de batata.

2. 2

   Refogue a cebola e o alho na margarina até dourar.

3. 3

   Jogue o creme obtido da batata amassada e misture o leite e o queijo parmesão e deixe no fogo baixo por 5 minutos, sempre mexendo.

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