Para 5 porção(ões) — Purê de aipim com leite de coco
✓500 g de aipim descascados
✓1/2 copo de leite de coco
✓2 colheres de sopa de margarina
✓3 fatias de queijo de bufala
✓1 ovo
✓1/2 copo de leite
✓Sal a gosto
✓Cubinho de caldo de legumes
Aprenda a fazer Purê de aipim com leite de coco, em 10 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
500 g de aipim descascados
1/2 copo de leite de coco
2 colheres de sopa de margarina
3 fatias de queijo de bufala
1 ovo
1/2 copo de leite
Sal a gosto
Cubinho de caldo de legumes
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Ferver o aipim em uma pressão por 15 minutos com sal e cubo de caldo de legumes
2descascar o aipim.
2
Colocar o aipim e margarina em fogo baixo, mexendo, coloque o ovo inteiro e mexa.
3
Coloque as fatias de queijo de búfala e mexa, por último o leite de coco.
4
Sirva bem quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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