Pumagel

🥕 Ingredientes

• 400 g de bolacha maizena
• 100 g de manteiga ou margarina sem sal
• Essência de baunilha a gosto
• 1 pacote de maria mole
• 1 pacote de pudim de chocolate
• 1 pacote de gelatina, morango, uva e framboesa.
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha (200 g) de creme de leite uht
• 1 colher de (sopa) de rum
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triturar a bolacha como uma farinha.

2. 2

   Misturar a margarina (temperatura ambiente) e a essência.

3. 3

   Fazer uma massa com essa mistura.

4. 4

   Forrar com essa massa o fundo e os lados de uma forma média de fundo removível.

5. 5

   Leve à geladeira até a montagem da torta.

6. 6

   Faça em vasilhas separadas, a maria mole, o pudim e as gelatinas, conforme as instruções das embalagens, as gelatinas, com menos um dedo de água, tanto quente, quanto fria.

7. 7

   Leve à geladeira até endurecer.

8. 8

   Derreta o chocolate , em banho - maria ou no microondas.

9. 9

   Misture o creme de leite e o rum.

10. 10

    Deixe esfriar.

11. 11

    Leve à geladeira por 40 minutos.

12. 12

    Na forma forrada com a bolacha, disponha uma camada da maria mole coberta com o coco ralado, o pudim ( já frio), e o ganache.

13. 13

    Repita até terminar.

14. 14

    Finalize com as gelatinas já prontas e picadas.

15. 15

    Leve para gelar.

16. 16

    Desenforme e sirva gelada.

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