Pudim sorvete de mandioca da Denise

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras cheias de mandioca cozida e batida no liquidificador
• 1 copo de leite
• 7 colheres de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite gelado
• 4 colheres de achocolatado
• 4 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a mandioca batida com 3 colheres de açúcar e o leite até engrossar.

2. 2

   Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite. Reserve.

3. 3

   Em uma forma de buraco no meio, faça um caramelo com 4 colheres de açúcar. Depois do caramelo pronto, junte o achocolatado espalhando no fundo da forma. Jogue o creme por cima do caramelo e leve ao freezer até endurecer. Desenforme em uma bandeja redonda. Espere um pouco para servir, pois fica congelado por algum tempo.

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