Pudim Sorvete - Áurea

🥕 Ingredientes

• 790g de leite condensado áurea
• 3 caixinhas de creme de leite
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• ½ copo de maizena
• 1 geléia áurea morango
• alguns morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o Leite Condensado Áurea as gemas o leite e a maisena, leve ao fogo mexendo sem parar até ficar grosso, reserve e deixe esfriar.

2. 2

   Em uma tigela bata as claras em neve e depois misture o creme de leite gelado de preferência. O creme de leite mistura à mão.

3. 3

   Após feito isto com o 1º creme feito e já frio, misture as claras em neve já misturado com o creme de leite e mexa devagar, coloque em uma forma de preferência em uma forma de pudim, deixe no freezer até congelar.

4. 4

   Dissolva a Geléia Áurea com um pouco de água e pique os morango, leve ao fogo até os morangos começarem a amolecer e virar uma calda. Deixe esfriar desenforme o sorvete e acrescente a calda por cima.

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