Bolo Gelado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite quente
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• manteiga e farinha de trigo para untar
• raspas de casca de limão para decorar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia pra medir)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No Liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.

2. 2

   Unte uma forma de 22 cm de diâmetro, despeje a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.

3. 3

   Deixe amornar, desenforme e reserve.

4. 4

   Bata no liquidificador os ingredientes da mousse.

5. 5

   Corte a massa ao meio, recheie com metade da mousse e cubra com a outra metade. Leve à geladeira por 3 horas, polvilhe com raspas e limão e sirva.

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