Pudim sorvete

🥕 Ingredientes

• 2 lata de leite condensado
• 1 medida de leite
• 2 lata ou caixa de creme de leite
• 4 ovos peneirados
• 2 xícaras de açúcar (1 xícara para caramelizar a forma)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo numa panela o leite condensado, os ovos e o leite, deixe cozinhar mexendo sempre até obter consistência de mingau.

2. 2

   Deixar esfriar à parte.

3. 3

   Em outra panela levar ao fogo os cremes de leite e o açúcar, mexendo sempre sem deixar ferver.

4. 4

   Após ambos os cremes estarem quase frios, misture-os bem e coloque em forma de furo central caramelizada.

5. 5

   Levar ao freezer, por aproximadamente 2 horas.

6. 6

   Para desenformar pré-aqueça rapidamente o fundo da forma vire sobre um prato grande e sirva cortado em pedaços.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)