Pudim sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite de
• 4 gemas sem a película (passadas na peneira)
• 4 claras em neve
• 4 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ingredientes do primeiro creme.

2. 2

   Bata as claras em neve com o açúcar.

3. 3

   Acrescente o creme de leite gelado.

4. 4

   Junte os 2 cremes, misturando muito bem.

5. 5

   Coloque em forma caramelizada com açúcar queimado e calda de chocolate (3 colheres de achocolatado e 3 colheres de leite), essa calda jogue em fios para decorar a forma.

6. 6

   Leve para gelar por 2 horas.

7. 7

   Para desenformar coloque a forma um pouco na chama do fogão.

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