Pudim macho

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 copos (tipo americano) de leite quente
• 6 colheres de trigo
• 2 colheres de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda de caramelo bem escura e reserve.

2. 2

   Coloque no liquidificador os ovos e bata por 3 minutos até ficarem claros.

3. 3

   Coloque o açúcar aos poucos no liquidificador e continue batendo por mais 2 minutos.

4. 4

   Em seguida adicione o leite quente e deixe batendo, (tudo com o liquidificador ligado).

5. 5

   Depois coloque a farinha de trigo e a maizena.

6. 6

   E deixe o liquidificador batendo por mais 2 ou 3 minutos.

7. 7

   Caramelize a forma para pudim e coloque o preparo aos poucos.

8. 8

   Leve para cozinhar em banho-maria por 30 por 40 minutos.

9. 9

   É um pudim ótimo e preparado por homem.

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