Pudim Gelado

🥕 Ingredientes

• 1 lata leite condensado
• 2 lata e meia de leite
• 1 colher de sopa de maizena
• 5 gemas
• 5 claras em neve
• 10 colheres de açúcar
• 1 lata creme de leite
• 5 colheres de açúcar
• 5 colheres de Nescau ou achocolatado
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer um creme com os 4 primeiros ingredientes e deixar amornar.

2. 2

   Bater as claras em neve com as 10 colheres de açúcar, após misturar levemente o creme de leite. Depois misturar o creme com a merengada com uma colher.

3. 3

   Na forma de pudim fazer a calda sem levar ao fogo. Misture tudo na forma e coloque o creme por cima da calda. Leve ao frezer por 4 horas. Para desenformar coloque uns minutinhos dentro de uma bacia com água fria. Sirva congelado.

❓ Perguntas frequentes

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